莲童宣莲莲子百合燕窝羹是一种以莲子、百合和燕窝为主要食材的药膳。这种药膳具有清肺润燥、养颜护肤的功效,适合需要滋阴润燥、养颜护肤的人群食用。
莲子百合燕窝羹的食材包括燕窝1盏(5~10克),莲子(去芯)10颗,干百合15克,牛奶和冰糖适量。制作方法如下:
燕窝提前用纯净水泡发4个小时。
将泡发好的燕窝、莲子和百合一起放入炖盅,隔水炖煮30分钟。
出锅前加入冰糖煮溶,盛起后倒入鲜牛奶即可。
武义莲童宣莲是浙江省金华市武义县的特产,以其颗粒硕大、圆润饱满、酥而不烂的特点而闻名。莲童宣莲的产品包括莲子、莲子酒、莲子心等,公司强调诚信、实力和产品质量,并有一套完整且科学的宣莲质量管理体系。
因此,莲童宣莲莲子百合燕窝羹不仅是一种美味的药膳,还体现了武义县独特的地理和文化特色。